Mekan, sočan kolač sa kajsijama po receptu Suzane Mančić

Sezona kajsija nam uskoro stiže a Suzana Mančić obožava kolač iz valjevskog kraja gde je upravo ovo voće nosilac ukusa.

Recept Suzane Mančić za mekani kolač sa kajsijama idealan je da za stolom okupi vaše voljene, koji uživaju u ukusu tradicije i sočnog testa.

Recept Suzane Mančić pronađite u nastavku

Sastojci:               

3 jajeta,

1 šolja jogurta (180ml),

1 šolja ulja

1,5 (2 ako volite slađe) šolja šećera

3 šolje brašna

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

voće po izboru, kajsije

Priprema:

Umutite penasto jaja pa dodate šećer i mutite zajedno. Dodajete ulje, mleko, pa brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Sipajte u pleh obložen pek papirom, preko poređajte voće. Pecite nekih 20 minuta na 200 stepeni, zatim još 15-20 min na 180.

Na kraju možete posuti šećerom u prahu ili servirati sa kuglom sladoleda od vanile.

Tagovi: